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Cultiver des cerises Chelan: En savoir plus sur les soins des cerisiers Chelan

Cultiver des cerises Chelan: En savoir plus sur les soins des cerisiers Chelan


Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

La plupart d'entre nous connaissons une cerise Bing quand nous la voyons, mais la variété de cerise Chelan est en fait mûre et prête presque deux semaines plus tôt et a une apparence et une saveur similaires. Que sont les cerises Chelan? Ce sont les cerises les plus précoces de Washington, produisent moins de fruits doubles et résistent à la fissuration. Continuez à lire pour plus d'informations sur les cerisiers de Chelan, y compris comment faire pousser ces délicieux fruits.

Informations sur le cerisier de Chelan

Il est toujours difficile d'attendre la saison des cerises. Ces fruits juteux et sucrés débordent de saveur, soit frais, soit dans les tartes et autres préparations. Les cerises sont une grosse affaire et beaucoup d'argent a été dépensé pour trouver des variétés résistantes, améliorer les caractéristiques et même accélérer la saison des récoltes. La variété Cherry Chelan est le résultat d'essais réalisés par l'Université de l'État de Washington au Prosser Research and Extension Center.

La cerise Chelan produit des fruits rouges acajou profonds en forme de cœur, un peu comme Bing. Le fruit de taille moyenne est sucré et contient entre 16 et 18% de sucre. Contrairement à Bing, ce cerisier résiste à la formation de doubles éperons induits par la chaleur (boutonnage) et la pluie a provoqué la fissuration des fruits. C'est un bloomer prolifique et nécessite souvent une gestion pour réduire la charge de fruits.

Cette variété est résistante à la zone 5 du Département de l'Agriculture des États-Unis. L'arbre est très vigoureux, a une forme dressée et résiste à plusieurs maladies importantes du cerisier.

Cultiver des cerises Chelan

Dans les années 1990, de nombreux cerisiers de Chelan ont été infectés par le virus du nain des pruneaux. Les arbres modernes sont greffés sur du bois certifié indemne de maladies. Mazzard est le porte-greffe actuellement utilisé pour Chelan. Comme toutes les cerises, Chelan a besoin d'un partenaire pollinisateur. Les sélections idéales sont Index, Rainier, Lapins, Sweetheart et Bing, mais Tieton est incompatible.

Les jeunes arbres bénéficient du jalonnement et de la formation pour améliorer la forme et développer un solide échafaudage de branches. Choisissez un site en plein soleil avec un sol bien drainé et une protection contre les poches de gel et les vents violents. Avant de planter, acclimater la plante pendant une semaine dans un endroit ombragé. Arrosez la plante régulièrement pendant ce temps.

Creusez un trou deux fois plus profond et large que les racines. Assurez-vous que toutes les poches d'air sont hors du sol autour de la masse racinaire. Arrosez bien l'arbre.

Entretien des cerisiers Chelan

Une fois que les arbres sont âgés de 4 à 5 ans et commencent à porter, fertiliser chaque année au printemps avec un 5-10-10. Les cerisiers consomment peu de nutriments mais ont besoin d'une eau constante.

La plupart des pesticides sont appliqués pendant la saison de croissance; cependant, les huiles horticoles destinées aux insectes et aux larves hivernants doivent être appliquées de la saison de dormance à la saison de croissance. Les pulvérisations préventives contre les maladies sont généralement appliquées au débourrement.

Avec une taille annuelle légère, une bonne irrigation, une alimentation légère et une gestion sur place des ravageurs et des maladies, les cerises Chelan seront dans votre ligne de mire en un rien de temps.

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En savoir plus sur les cerisiers


Facteur de refroidissement

Les cerises font partie des fruits qui nécessitent un facteur de refroidissement important, ou un nombre d'heures compris entre 32 et 45 degrés Fahrenheit, pour produire une bonne récolte. Alors que «Minnie Royal» et «Royal Lee» ont un facteur de refroidissement extrêmement bas de seulement 200 à 300 heures et que «Stella» ne nécessite que 400 heures, la plupart des cerisiers ont besoin d'au moins 700 à 1 000 heures de refroidissement. Si vous vivez dans une région côtière d'hiver doux, «Minnie Royal» ou «Royal Lee» peuvent être les meilleures variétés de cerises pour votre jardin. D'autre part, "Stella" et d'autres variétés bien connues, telles que "Bing", "Black Tartarian", "Rainier" ou "Montmorency", prospèrent dans les hivers plus froids des vallées intérieures et peuvent être mieux adaptées à votre jardin.

La taille de votre espace est également un facteur important dans le choix de la meilleure variété de cerisiers pour votre verger d'arrière-cour. Presque tous les cerisiers sont greffés sur des porte-greffes, ce qui réduit la taille adulte de l'arbre. Un cerisier doux, à maturité, peut atteindre 40 pieds de haut et 15 à 20 pieds de large, tandis qu'un cerisier aigre mesure environ la moitié de cette taille, de 15 à 20 pieds de haut. En sélectionnant un arbre semi-nain et en le taillant régulièrement, vous pouvez réduire la taille d'un cerisier doux à 15 à 20 pieds de haut et 8 à 10 pieds de large. Dans un petit patio ou une cour, un cerisier nain niché dans un coin ou cultivé sur un treillis comme espalier peut être votre seule option.


Problèmes courants de cerises de terre

Les cerises de terre sont sensibles aux mêmes ravageurs et maladies que les tomates et les tomatilles, mais sont plus résistantes, peut-être en raison de leur nature semblable à des mauvaises herbes. Les altises et les aleurodes peuvent attaquer, surtout si les plantes sont stressées par la sécheresse. Arrosez régulièrement les plantes et placez des couvertures flottantes dessus si ces parasites sont particulièrement répandus dans votre jardin.


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