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Utilisez des poudres de roche dans les potagers et les vergers

Utilisez des poudres de roche dans les potagers et les vergers


le poussière de roche ils sont de plus en plus utilisés en agriculture biologique. Ce sont des farines spéciales, traitées de manière très fine, qui protègent les plantes potagères et les arbres fruitiers des parasites et des maladies fongiques. Ils ne sont pas polluants, étant un matériau entièrement naturel. Et il n'y a pas de phénomènes de toxicité sur les cultures, car le mécanisme d'action est mécanique. Il existe différents types de poudres de roche, qui diffèrent essentiellement de la nature de la roche sédimentaire dont elles sont extraites.
le farines de roche à usage agricole sont: le kaolin, la zéolite et la bentonite. Ces dernières années, ils ont été utilisés avec succès par les agriculteurs, en particulier dans l'oléiculture et la viticulture biologique.

Dans cet article, nous illustrons quelles sont les caractéristiques distinctives des meilleures poudres de roche du marché.

L'utilisation de poudres de roche en agriculture biologique

Oliviers couverts de poussière de roche

Conformément à la législation figurant à l'annexe 2 du D.M. du 18/07/2018 n. 6793, les poudres de roche tombent dans le produits autorisés en agriculture biologique. Ils sont considérés comme un revigorant, c'est-à-dire un exhausteur des défenses naturelles des plantes. En effet, ces poudres de pierre sont un "produit obtenu tel quel à partir du broyage mécanique de différents types de roches, dont la composition d'origine doit être précisée". Voyons donc quelles sont les spécificités de ceux les plus utilisés en agriculture, à savoir: le kaolin, la zéolithe et la bentonite

Kaolin

Le kaolin est une poussière de roche qui révolutionne la façon dont les oliviers sont cultivés naturellement. C'est un sédiment naturel qui se forme grâce à l'action de l'eau sur les pierres, après un processus de dégradation fulgurante. Il a une couleur blanche incomparable et une consistance très fine après extraction et traitement ultérieur.
Il est pulvérisé sur le feuillage des arbres pour contrer le principal parasite de l'oliveraie, à savoir le mouche de pétrole. Les oliviers traités au kaolin ont des feuilles blanches. Déjà cette altération chromatique signifie que la mouche de l'olivier ne s'intéresse plus aux drupes. De plus, le kaolin crée un véritable effet de protection mécanique, avec la formation d'une patine protectrice qui empêche les parasites de pondre des œufs.

Avantages et inconvénients

En plus de ces effets directs sur la mouche, le kaolin protège la plante d'une insolation excessive, évitant les brûlures dangereuses. Il est utilisé depuis le début de l'été et son seul défaut est qu'il a été facilement retiré des plantes suite aux pluies. Le traitement après de fortes pluies doit donc être répété. De toute façon, le le kaolin en poudre a un faible coût (vous pouvez le trouver ici).

La zéolite

Les zéolithes sont des minéraux d'origine volcanique et sont extraites dans des dépôts de lave sédimentaires. Dans la nature, il existe plusieurs types. Les zéolithes largement utilisées en agriculture appartiennent aux groupes de la série chabasite est cubain. Les deux se trouvent sur le marché dans les magasins spécialisés (vous pouvez les trouver ici), et ne nécessitent aucune autorisation pour acheter. La zéolite est vendue sous forme de granulés et de poudre.

Zéolite en granulés

La zéolite en granulés est excellente pour améliorer la caractéristiques de la terre agricole. Corrige i sols à pH acide et augmente la capacité du sol à retenir l'eau et à absorber les nutriments de engrais organiques. De plus, il purifie le sol des métaux lourds.

Zéolite en poudre

La zéolite en poudre est également appelée micronisé. Celui-ci se mélange à l'eau et a une double action: fongicide et pesticide naturel. La poudre de zéolithe, vaporisée sur la tige et les feuilles des légumes et des arbres fruitiers, crée une fine patine protectrice capable de protéger les plantes des parasites et des champignons pathogènes. Cette poussière de roche peut également être mélangée à des produits à base de cuivre, augmentant ainsi son efficacité contre oïdium, le mildiou de la tomate est bulle de pêche.
Quant aux insectes, il s'avère également efficace contre les redoutés Punaise asiatique.

Bentonite

La bentonite est une poussière de roche d'origine volcanique, particulièrement utile en œnologie et en viticulture. Il est principalement utilisé dans la production de vin, dans les processus de clarification, et est autorisé en vinification biologique (si vous le recherchez Vous pouvez le trouver ici). Il existe différents types, chacun adapté aux raisins sur lesquels nous travaillons. L'utilisation principale est la fabrication du vin blanc.

Utilisations agricoles

En viticulture, la bentonite est utilisée comme fongicide, pour protéger les raisins en pré-récolte. Il est très efficace contre les botrytis, une maladie qui peut ruiner la qualité finale des baies. La beauté de cette poussière de roche est qu'elle se lave très bien avec de l'eau, de sorte qu'elle n'altère en rien la saveur des raisins.
Une autre utilisation courante est dans la préparation de la pâte de bois, un protecteur qui est brossé sur la tige principale des arbres fruitiers pour se protéger contre les maladies et les parasites du bois.

Comment la poussière de roche est vaporisée sur les cultures


Pour être utilisées en agriculture, ces poudres de roche doivent être traitées de manière fine, de manière à avoir une granulométrie infinitésimale. Cela permet aux farines de roche de bien se dissoudre dans l'eau et d'être pulvérisées sans problème en utilisant les outils de vaporisation utilisés en agriculture. Le type d'outil utilisé dépend bien entendu de la taille du potager ou du verger (oliveraie ou vignoble) à pulvériser. Ils vont du simple pompes à dos, manuelles ou électriques (comme celles-ci), jusqu'aux pulvérisateurs les plus professionnels qui sont accrochés au tracteur et activés par la puissance de leur force motrice.
Dans les deux cas, après avoir utilisé de la poussière de roche, il est conseillé de nettoyer soigneusement les outils et, en particulier, les buses. En fait, il en faut très peu pour que des résidus se forment capables de les colmater, ce qui nous oblige à dépenser de l'argent pour des pièces de rechange coûteuses.

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Culture biologique

Organic Cultivation est un blog né de notre volonté de diffuser les bonnes pratiques de l'agriculture biologique. Pour ce faire, nous avons décidé de mettre nos connaissances au service de tous ceux qui souhaitent s'impliquer et créer leur propre potager (même en utilisant une terrasse ou un simple balcon). Cultiver sans utiliser de pesticides est possible et nous voulons le prouver en présentant des alternatives biologique et efficace pour tout type de problème lié à l'agriculture.


Prévenir les maladies grâce à la poussière de roche

Faire un jardin bio, c'est éviter d'utiliser des traitements de synthèse chimique, y compris évidemment les fongicides systémiques qui pénètrent dans les tissus végétaux pour lutter contre les agents pathogènes.

Cela ne veut pas dire se résigner à être à la merci de maladies, comme la brûlure de la tomate, le blister de la pêche ou l'oïdium de la courgette, pour ne citer que les plus courantes. Une bonne culture biologique nécessite plutôt de changer d'approche et de miser non pas tant sur les soins, mais sur la prévention.

Le but doit être créer un environnement sain pour le potager et les plantes fruitières, où il n'y a pas de conditions pour que les agents pathogènes prolifèrent. En cela, une excellente ressource peut être la poussière de roche, telle que la zéolithe cubaine de SOLABIOL.


Les principaux insecticides biologiques

Les insecticides sont tous ces produits qui servent à libérer le jardin des insectes nuisibles. Si nous voulons cultiver un potager ou un verger en bonne santé, il faut éviter d'utiliser des pesticides chimiques, qui ont souvent des effets très négatifs sur la santé humaine et animale, en plus d'être polluants. Allons donc découvrir avec ces guides quelques produits d'origine totalement naturelle qui peuvent être utilisés pour la défense des cultures et sont également autorisés en culture biologique.

Parmi les traitements antiparasitaires biologiques possibles, nous pouvons diviser les insecticides au sens strict, qui sont des substances toxiques qui peuvent tuer les parasites, comme le pyrèthre, tandis que d'autres substances ont principalement une fonction répulsive et éloignent les insectes des végétaux sans les endommager. mais simplement les chasser. Ci-dessous, nous voyons les insecticides réels.


Comment limiter les dégâts causés à nos jardins par les animaux sauvages, comme les blaireaux, les renards et les sangliers?

Le jardinage devient une passion de plus en plus répandue, même en ville, où beaucoup ressentent le besoin de trouver un meilleur mode de vie et une alimentation plus saine. Dans les grandes villes, les jardins urbains se multiplient et ceux qui peuvent faire de leur mieux pour créer de petites cultures même sur les balcons des copropriétés.

Evidemment, ceux qui ont la chance de vivre à la campagne ne ratent pas l'opportunité de cultiver des légumes, des légumes et des fruits qui représentent, à une époque de crise, une source importante d'économies pour les familles.

Cultiver un petit potager, être en contact avec la Nature, voir pousser et récolter les fruits de la terre, génère un état de bien-être profond, un sentiment de satisfaction, soulage le stress, restaure le cœur et l'esprit. Ce n'est pas un hasard si en Europe du Nord, la culture des plantes est largement utilisée comme thérapie médicale, leorthothérapie, capable d'améliorer l'état de santé des personnes malades, âgées et handicapées, tant d'un point de vue physique que psychologique.

Pour cultiver, cependant, une bonne dose de dévouement et de patience est nécessaire. Et parfois, cela ne se passe pas aussi bien que vous le souhaiteriez….

En effet, les agriculteurs et les passionnés d'agriculture et de jardinage savent bien quels dommages les parasites, les phyto-maladies et les animaux sauvages peuvent causer aux cultures. Les sangliers et autres espèces omnivores, souvent d'habitudes nocturnes ou crépusculaires, poussés par la faim, s'aventurent également à proximité des maisons afin d'obtenir les précieuses spécialités de nos jardins et vergers.

De nombreuses astuces plus ou moins efficaces sont disponibles sur le marché pour décourager les «raids» nocturnes d'animaux sauvages, en particulier de sangliers. Clôtures électrifiées, bornes optiques et acoustiques, émetteurs d'ultrasons, canons à gaz, etc. Cependant, ces remèdes peuvent être ennuyeux et sont assez coûteux. Évidemment, les produits chimiques et les méthodes sanglantes (pièges, chasse) qui peuvent causer des dommages non seulement aux animaux et à l'environnement mais aussi aux humains doivent être complètement interdits.

COMMENT DÉFENDRE LES CULTURES. Une méthode économique, simple et écologique qui peut réussir à éloigner les blaireaux, les sangliers, les chevreuils, les lièvres, etc. de nos jardins, c'est de tracez un périmètre autour de nos cultures avec de la poudre de piment.

COMMENT FAIRE. C'est assez obtenir le piment commun, aussi épicé que possible, et saupoudrez-le autour des cultures que nous voulons protéger de la nature. Il faut moudre et hacher finement Piments entiers, y compris les graines, restants des récoltes précédentes (je recommande de toujours planter des piments en abondance!). Si vous n'en avez pas, il est possible de se procurer du piment dans n'importe quel supermarché, où il est vendu à un coût négligeable en morceaux grossièrement hachés ou déjà réduit en poudre très fine. Le coût par 100g est d'environ 2 € ou moins.

Saupoudrez de généreuses poignées de poudre épicée, pour un périmètre épais autour des cultures (tomates, légumineuses, maïs, divers légumes, fraises, raisins, etc.). La «ligne de piment» doit être tracée à 0,5 - 1 mètre des plantes, en évitant autant que possible les «espaces» vides dans le périmètre, sinon le remède peut s'avérer moins efficace. C'est bon, répéter l'opération au moins tous les 10 jours pendant la période de fructification et de récolte des légumes, surtout après les pluies qui peuvent laver la poudre épicée.

La méthode est encore plus efficace si les feuilles ou les bulbes d'ail sont hachés avec le piment. En effet, il faut toujours planter de l'ail abondant autour des potagers! L'ail crée une «clôture» naturelle qui est particulièrement répulsive pour de nombreux animaux, y compris diverses espèces d'insectes. L'odeur de l'ail émincé persiste longtemps, même si nous les humains, avec un odorat faible par rapport aux animaux, sommes incapables de le percevoir.

Pourquoi ça marche? Tous les mammifères sauvages, et en particulier les sangliers, blaireaux, cerfs, chevreuils, lièvres ont un odorat extrêmement développé. Celles-ci les animaux utilisent l'odorat pour identifier les sources de nourriture et pour détecter toute trace de danger. Les sangliers aiment particulièrement s'enraciner, renifler, tourner et creuser le sol à la recherche de tubercules, de glands, de racines et de petits mammifères. Découvrez leur méthode particulière de recherche de nourriture dans cette vidéo.

L'animal qui s'approche de notre jardin ou de notre verger percevra donc déjà à distance une odeur gênante et irritante (signe de danger) et aura tendance à s'éloigner. Si alors les muqueuses nasales très sensibles devaient entrer en contact avec la poudre de poivre épicé, ils ressentiront une très forte brûlure qui les fera fuir!

Après quelques minutes, la douleur intense disparaîtra et l'animal ne subira aucun dommage permanent. Cependant, l'animal imprudent n'oubliera pas facilement l'expérience négative. Surtout les sangliers, étant des animaux intelligents et «sociaux», garderont à jamais la mémoire et «transmettront» l'information de danger aux autres membres du troupeau. Cela garantira que nos légumes seront à l'abri de toute nouvelle attaque pendant longtemps, sans utiliser de méthodes chimiques, coûteuses ou sanglantes.

Pensez-vous que cette méthode soit inefficace ou difficile à mettre en pratique? Le piment est à la base du fameux "spray au poivre" qui est utilisé efficacement pour la défense contre les agressions des personnes et des animaux. En Afrique, la FAO recommande même l'utilisation de piments pour décourager les attaques d'éléphants! Depuis des années, une infusion de piment et d'ail est utilisée comme pesticide végétal efficace, en particulier contre les attaques des pucerons, les «poux» des plantes.

La dissuasion olfactive avec les méthodes naturelles est une méthode qui devrait être largement testée et répandue car elle est bon marché, efficace et totalement inoffensive pour les animaux et les humains. Voir c'est croire!

Connaissances. Des plantes qui attirent les sangliers: le gigaro.

Le gigaro est une espèce sauvage particulièrement recherchée par les sangliers au printemps

Jusqu'à présent, nous avons parlé de remèdes naturels et de plantes indésirables pour les sangliers. Parlons maintenant des espèces qui, en revanche, attirent particulièrement le sanglier. On sait qu'il s'agit d'un animal omnivore, dont l'alimentation comprend des glands (quand ils sont abondants), des fruits, des baies, des tubercules, des racines, des champignons, mais aussi des insectes et autres invertébrés, des œufs et des carcasses d'animaux ou de poissons. Il peut également chasser activement en se nourrissant de grenouilles, de souris, de serpents et d'animaux jusqu'à la taille d'un faon ou d'un agneau. Quant aux plantes sauvages certaines espèces sont particulièrement appréciées des sangliers. Ce sont des espèces spontanées qui ont des bulbes charnus et des rhizomes. Par exemple, les bulbes souterrains de nombreuses espèces de Orchidées spontanées ils sont très recherchés. En particulier, surtout au début du printemps, les sangliers semblent particulièrement attirés par les rhizomes de clair gigaro (Arum italicum Mill., 1768) et del gigaro sombre (Arum maculatum), plantes herbacées spontanées appartenant à la famille des Aracées. Ces plantes, toxiques pour l'homme, sont très communes en sous-bois, bordures de champs et routes. Les sangliers, dotés d'un odorat extraordinaire et aidés (probablement) par l'incroyable capacité de ces plantes à émettre, en fleur, une faible chaleur (du grec «aron» = chaleur, chaleur), recherchent activement ces plantes. Pour les chercher, ils vont jusqu'aux centres habités. Lorsqu'ils les trouvent, ils labourent littéralement le sol en dévorant avidement le bulbe et toutes les parties tendres de la plante. En fait, le rhizome du gigaro contient jusqu'à 70% d'amidon! En effet, après une cuisson qui neutralise les poisons et la saveur, il reste une substance comestible, qui était autrefois utilisée pour allonger la farine et qui était vendue sous forme d'amidon, sous le nom de «Portland tapioca». Si ces plantes sont présentes aux abords de nos jardins, les sangliers les consommeront d'abord puis, si disponibles, se consacreront à nos jardins. Je recommande de garder sous contrôle la présence de cette espèce envahissante dans nos jardins mais de laisser l'espèce se propager loin des jardins et des centres habités car, s'ils sont présents, les sangliers se consacreront certainement à la consommation de celle-ci, laissant nos cultures seules.

Article par Ivan Serafini

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Les tours de jardin de Vincent Callebaut

À mi-chemin entre l'architecture et la science-fiction le projet Hyperions, qui tire son nom du séquoia le plus haut du monde visible en Californie du Nord et de 115 mètres de haut, allie agro-écologie, protection de la biodiversité, utilisation durable du bois, dans une sorte d'approche holistique de l'architecture, alliant harmonieusement tradition et innovation. Plus précisément, un pôle culturel qui combine l'agriculture à petite échelle avec la régénération urbaine et la protection de l'environnement, vers la désindustrialisation alimentaire et une révolution verte.

Contrairement à la plupart des centres urbains où règnent pollution et consommation d'énergie, les villes du futur ils peuvent (et doivent) être très différents à partir de maintenant, prenant le meilleur de la ville et de la campagne, dans une fusion «humaniste» de forêt + agriculture + urbanité.

Les tours de jardin de Vincent Callebaut abritent des bureaux, des résidences, des salles de sport, des restaurants, des incubateurs d'entreprises, des laboratoires le bois pour la structure, renforcé de lames en acier, bénéficie d'une empreinte environnementale exceptionnelle sur l'ensemble de son cycle de vie, provient d'une zone boisée gérée durablement près de New Delhi, afin d'optimiser également le transport de la matière. Les sous-structures en béton assurent des fondations antisismiques.

Hyperions produira plus d'énergie qu'elle n'en consomme grâce au vent et au soleil, avec des éoliennes et des panneaux photovoltaïques pour le faire autosuffisant.

La climatisation dans les espaces intérieurs des tours imite celle d'un termitière, à travers des cheminées à vent avec des noyaux de circulation verticaux, exploitant l'inertie thermique de la terre qui reste stable toute l'année à dix-huit degrés centigrades. Le système de gestion des eaux grises et noires et l'élimination des déchets seront également durables et basés sur l'agroécologie, dans le but d'intégrer le projet dans le NZEB, c'est-à-dire les «bâtiments à énergie quasi nulle».

C'est une grande vision configurée comme une vraie écosystème alimentaire: étangs avec marais aménagés, lagunes, poissons d'élevage, plantes grimpantes, serres hydroponiques sur les terrasses mais surtout grandes jardins urbains placé au sommet des tours, protégé par dômes bioclimatiques avec des parcelles à cultiver et des vergers à disposition des habitants capables, selon les concepteurs, de produire 20 kg de fruits et légumes bio par mètre carré.

L'architecte belge Callebaut, projet après projet, continue de perfectionner son incomparable architecture durable et avant-gardiste et, pourquoi pas, de nous faire rêver.

  • publié le mer.11 mai 2016
    • La tour
    • Jardins urbains
    • Inde

Architecte Elena Bozzola

Elle a obtenu son diplôme lorsque le mot «durable» a été prononcé par quelques-uns et elle a persisté à envoyer des courriels sur la protection de l'environnement à tous ses amis. La rencontre avec l'architecture éco-durable a été le coup de foudre. Il adore la fatigue des ascensions et une bonne bière glacée après la descente.


Planifiez votre routine de soins

Même avec un bon départ, les plantes ont encore besoin de soins de routine pour une bonne production de fruits. Malheureusement, il existe de nombreuses maladies et ravageurs persistants qui entravent la croissance des fruits. Les variétés rustiques doivent également être protégées dans certaines régions.

Si, après la plantation, vous commencez à rechercher les besoins spécifiques des plantes que vous avez choisies, vous serez prêt à commencer à en prendre soin au cours de la nouvelle année. Le soin des fruits nécessite généralement une fertilisation avant la saison pour aider à produire des feuilles et des fruits.

Les fruits tels que les pommes, les poires, les pêches et autres nécessitent des pulvérisations inactives telles que le cuivre et le soufre pour se protéger contre les maladies fongiques telles que la pourriture brune du pêcher. Ils auront également besoin d'un certain régime de pulvérisation pendant les périodes de floraison et de fructification.