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Betteraves: planter avant l'hiver - quand et comment

Betteraves: planter avant l'hiver - quand et comment


Plantes de jardin

Les betteraves sont précieuses pour leur goût et leurs propriétés utiles, elles sont donc cultivées non seulement sur des parcelles privées, mais également à l'échelle industrielle. Le rendement de cette plante-racine dépend dans une large mesure du moment où les graines ont été semées à l'extérieur.
Chaque région a ses propres dates de semis et méthodes de culture de la betterave. Par exemple, en Sibérie, le plus souvent, les plants de ce légume sont d'abord cultivés, puis transplantés dans le jardin, et dans la voie du milieu, en Ukraine et dans le sud de la Fédération de Russie, les graines de betterave sont semées directement dans le sol, et dans ces régions, le semis de variétés de cultures d'hiver est répandu, dont le goût et la qualité ne sont pas inférieurs aux variétés d'été.
Nous vous dirons quand semer des betteraves avant l'hiver 2020 dans les climats chauds et froids.

Quand planter des betteraves avant l'hiver

Il est conseillé de semer des betteraves en hiver pour de nombreuses raisons, notamment lorsque l'été devrait être court. Pendant l'hiver, les graines dans un sol froid durciront, acquerront une résistance aux températures froides, aux maladies et aux ravageurs, gonfleront et commenceront à germer activement en mars ou début avril.

Sur la photo: semer des graines de betterave

Les meilleures variétés de betteraves d'hiver sont:

  • Résistant au froid,
  • Gaspadynya,
  • Détroit,
  • Hivernage,
  • Plat polaire,
  • Balle rouge.

Ils résistent au froid et ne tirent pas.

Le seul inconvénient la betterave d'hiver est sa faible qualité de conservation.

Dates de plantation en 2020

Le semis hivernal des betteraves en pleine terre, en fonction du climat et de la météo locaux, est effectué d'octobre à fin novembre, après le semis des carottes avant l'hiver. Il y a un signe tellement populaire: si les feuilles sont tombées de la cerise, il est temps de semer des betteraves. Vous ne pouvez pas vous précipiter pour semer: vous devez vous assurer que le sol est gelé à -4 ° C et qu'il n'y aura pas de réchauffement avant l'hiver.

Les compilateurs du calendrier lunaire considèrent que deux intervalles de temps sont optimaux pour semer des betteraves en octobre: de 15 à 20 et du 22 au 27 numéro. Le reste du mois est soit défavorable à la plantation, soit neutre.

En novembre, les périodes sont favorables pour les semis de betteraves. de 13 à 19 et avec 21 à 25.

Quand vaut-il mieux ne pas planter de betteraves?

Ne jetez en aucun cas des graines dans le sol les jours de la Pleine Lune (2, 31 octobre et 30 novembre) et de la Nouvelle Lune (16 octobre et 15 novembre). Les jours défavorables pour semer les betteraves en octobre sont également des périodes de 1 à 4, de 6 à 13 et de 29 à 31. En novembre, il n'est pas recommandé de semer de 1 à 3, de 5 à 11 et de 27 à 30. Les jours neutres, le semis est possible, mais dans ce cas, les plants au printemps peuvent être minces et inégaux.

Conseils pour planter des betteraves à l'automne

Après quelle culture planter

Au même endroit, les betteraves ne peuvent être cultivées qu'après trois à quatre ans. Cette culture pousse bien dans les régions où poussent les oignons, le trèfle, la citrouille, la morelle et les légumineuses.

Ne semez pas de betteraves après le chou, la blette, les carottes, les épinards, le colza et les pommes de terre: ces plantes, comme les betteraves, ont besoin des mêmes nutriments et les prédécesseurs peuvent épuiser gravement le sol.

Préparation à la plantation, sol

Vous devez faire pousser des betteraves dans une zone constamment éclairée par le soleil. Les sols acides et argileux ne conviennent pas à cette culture. Vous pouvez neutraliser l'environnement acide et ameublir le sol en le creusant sur une baïonnette à pelle avec de la chaux, de la farine de dolomite ou de la cendre de bois.

Sur la photo: planter des plants de betteraves

Lors du creusement, les mauvaises herbes, les racines des cultures précédentes doivent être arrachées du sol et fertilisées avec de l'humus à raison de 3 kg par m², cendres ou phosphates. Si de la matière organique a été introduite lors d'une culture précédente, vous n'aurez pas besoin d'humus.

Dans une zone où les eaux souterraines sont proches, il est nécessaire de faire des crêtes surélevées pour les betteraves d'une hauteur d'au moins 25 cm.

Comment planter des betteraves avant l'hiver

Lissez la surface, coupez des rainures à 3 cm de profondeur à une distance de 20 cm les unes des autres, mais ne les amenez pas au bord du jardin pour que l'eau de fonte ne lave pas les graines du sol.

La règle de base des semis d'hiver de toute culture: les graines sèches doivent se trouver dans un sol sec.

Divisez les graines de betterave dans des rainures d'un pas de 10 cm et recouvrez-les d'un mélange de sol sec et chaud préalablement préparé, composé à parts égales de terre de jardin, de sable et de compost pourri. Pailler la surface du lit avec une couche de tourbe sèche de 3 cm d'épaisseur, il n'est pas nécessaire d'arroser la plantation. Si vous avez des hivers très froids, déposez une couche de sciure de bois, de feuillage sec ou de branches d'épinette sur le paillis, et après une chute de neige, jetez une petite neige sur le lit de jardin.

Au printemps, dès que la neige fond, l'abri du jardin doit être enlevé pour que les pousses n'aient pas à le traverser. La surface doit être légèrement assouplie, il est également conseillé d'arroser le lit avec une solution d'engrais azoté afin d'accélérer la maturation des racines d'au moins une semaine. Avant que les premières pousses n'apparaissent, gardez la plantation sous le film.

Caractéristiques d'atterrissage dans différentes régions

En Sibérie les semis de betteraves sont généralement effectués au milieu ou à la fin du mois d'octobre. Si, à ce moment-là, la neige est déjà tombée, elle est balayée, des rainures sont creusées dans le sol, des semis secs y sont jetés et les rainures sont scellées avec de la terre sèche, qui doit être stockée dans une pièce chaude avant le semis. Ensuite, ils paillent le lit avec de la tourbe, le recouvrent de branches d'épinette et y jettent à nouveau de la neige.

Dans la voie du milieu les betteraves sont semées avant l'hiver le plus souvent à la fin d'octobre ou au début de novembre. La technologie et le schéma d'ensemencement sont décrits dans l'article. Pour couvrir la plantation de betteraves dans la région de Moscou, en règle générale, une couche de tourbe et de neige est suffisante.

Semis de betteraves en Ukraine et dans le sud de la Fédération de Russie effectué selon la procédure décrite dans l'article de la mi à la fin novembre, en automne chaud, vous pouvez semer même dans la première décennie de décembre. Le paillage des lits dans ces régions n'est nécessaire que dans le cas d'un hiver très froid et sans neige.

Littérature

  1. Lire le sujet sur Wikipedia
  2. Caractéristiques et autres plantes de la famille Amarante
  3. Liste de toutes les espèces sur la liste des plantes
  4. Plus d'informations sur World Flora Online

Sections: Plantes de jardin Amarante (Shyritsytsy) Plantes sur C racines C


Comment planter des épinards avant l'hiver

L'épinard est une culture très résistante au froid. Par conséquent, il tolère parfaitement les gelées hivernales. Les épinards sont plantés à la fin de l'automne début novembre dans un sol gelé avec des graines sèches.

Le lit d'épinards commence à être préparé en septembre. Un endroit élevé est choisi pour cela, protégé des vents directs du nord. Les meilleurs précurseurs de ce légume sont le chou ou les pommes de terre. Les puits pour les semis sont préparés sur le lit de jardin. Ils préparent également le sol pour planter des graines. Pour cela, un sol limoneux sableux léger additionné de tourbe ou d'humus est mieux adapté. Des engrais au phosphore ou à la potasse sont appliqués avant la plantation. Il vaut mieux ne pas en faire trop avec des engrais potassiques, ils entraînent la formation de flèches sur les épinards. Les graines sont semées dans des trous et recouvertes de terre préparée. Ensuite, le dessus du lit de jardin est recouvert de paille ou de toile de jute avant l'hiver.

Au printemps, après l'émergence des pousses, les allées sont desserrées et les mauvaises herbes sont éliminées. L'épinard est une plante très hydratante. Par conséquent, il nécessite un arrosage régulier. Au printemps également, il est alimenté en nitrate d'ammonium à raison de 30 grammes par mètre carré. m., et le lit de jardin est saupoudré de paillis.

Tout au long de la croissance des épinards, le jardin est constamment desserré et désherbé, et ils combattent également les ravageurs et les maladies. Avec des soins appropriés, dès le mois de mai, les cultures d'hiver d'épinards vous raviront avec de délicieux légumes verts. Il est récolté entièrement avec la racine, ou seules les feuilles sont coupées. Il est préférable de conserver les épinards congelés au congélateur. Ainsi, il peut rester bon pour la cuisson jusqu'à 2 mois.


Betteraves: règles de plantation avant l'hiver

Avec le début du printemps, tant de choses s'accumulent sur le site qu'il n'y a tout simplement pas assez de temps et d'énergie pour tout. Pour faciliter au moins un peu le travail dans le jardin, vous pouvez planter des légumes avant l'hiver: ail, carottes, oignons et aussi betteraves. De plus, en raison des semis d'automne, la récolte mûrira plusieurs semaines plus tôt.

Ce que vous devez savoir lorsque vous prévoyez de semer des légumes à l'automne:

1. Il est nécessaire de privilégier une variété qui résiste aux conditions météorologiques défavorables, c'est-à-dire sous-hivernales. Cette nuance est indiquée sur l'emballage des graines.

2. Une plantation trop tôt peut faire germer le matériel de plantation, puis le geler. Il est nécessaire de choisir une période où le sol gèlera déjà, le temps ne deviendra plus chaud. La période approximative est fin octobre et début novembre.

La première chute de neige est autorisée avant le semis. L'essentiel est que le sol ne gèle pas, car il sera alors impossible de travailler avec.

Conditions de plantation des betteraves avant l'hiver:

1. Le lit de jardin doit être situé dans un endroit ouvert afin qu'il ne soit pas ombragé par les arbres, les bâtiments au printemps.

2. Il est souhaitable que les pommes de terre, les tomates ou les pois aient déjà été cultivés sur le segment sélectionné.

3. Il est impossible de placer un lit dans une plaine, où l'eau stagnera au printemps. Dans ce cas, les graines pourriront simplement au lieu de germer. Il doit être sur une colline ou légèrement en pente.

Il est important de préparer le jardin selon toutes les règles. Il est conseillé de le faire à l'avance, sinon le sol gèlera, il sera alors trop tard pour le faire. Et pour que la pluie ne lave pas la zone, vous devez couvrir le sol avec un film.

Comment préparer le site et planter des betteraves à l'automne:

1. En plus du creusement, ajoutez de l'engrais organique. Pour 1 m2 m. vous aurez besoin d'environ un demi-seau de compost ou de fumier. Les cendres, qui contiennent du potassium, ne font pas mal non plus. Si le sol est acide, il doit être chaulé.

2. Faites des rainures d'environ 5 cm de profondeur La distance entre les rainures doit être de 25 à 30 cm.

3. Lorsque le temps le permet, semez le matériel de plantation, sachant qu'environ un tiers des graines ne germeront pas.

4. Saupoudrez sur le sol, appuyez légèrement avec vos mains.

Si le temps en hiver est extrêmement rude, il est conseillé de recouvrir les lits de betteraves avec de la paille, des branches d'épinette ou de la tourbe. Lorsque la neige tombe abondamment, cela ne fera pas de mal de construire une grosse neige au-dessus des atterrissages. Cela empêchera les semis de geler et ne leur permettra pas non plus d'éclore dès que le soleil commence à briller, car ils peuvent mourir lors des gelées ultérieures.

Connaissant les particularités de la plantation de betteraves en hiver, il est très facile de faire pousser une bonne récolte.


Plantent-ils des betteraves ou des carottes avant l'hiver

Planter des betteraves et des carottes avant l'hiver permet d'obtenir une récolte beaucoup plus tôt que si les semis étaient effectués au printemps. Par conséquent, il n'est pas du tout surprenant que de nombreux jardiniers préfèrent planter ces cultures à la fin de l'automne. Et pour les habitants des régions du nord, où l'été est plutôt court et frais, semer avant l'hiver est le seul moyen d'obtenir une récolte. En général, planter des betteraves et des carottes à l'automne a ses avantages:

  • les travaux effectués à l'automne permettent de gagner beaucoup de temps au printemps
  • les graines plantées en hiver subissent une sorte de durcissement, acquièrent une immunité contre diverses maladies
  • la récolte peut être effectuée beaucoup plus tôt.

Maintenant en ce qui concerne la plantation de cultures. En automne, il est préférable de semer certaines variétés de betteraves et de carottes, par exemple à partir de betteraves, la préférence devrait être donnée aux variétés "Podzimnyaya A-474", "résistant au froid 19", "plat égyptien", à partir de carottes - "Tushon", "Canada", "Flakkoro" ou autres Il convient de noter que les variétés ci-dessus sont idéales pour la plantation dans le centre de la Russie.

Vous ne devez pas vous précipiter pour planter des cultures avant l'hiver. Étant donné que les carottes sont une plante thermophile et qu'il faut beaucoup de temps pour germer (jusqu'à 30 jours), elles peuvent être plantées un peu plus tôt - à la fin du mois de septembre, mais les betteraves sont une culture résistante au froid, elles émergent en 5- 8 jours, vous ne pouvez donc pas commencer à le semer entre la mi-octobre et la mi-novembre. En général, pour le travail, il est préférable de choisir une période où le temps sec est établi avec une température ne dépassant pas 6-8 degrés.

Eh bien, en conclusion, il convient de noter: pour ne pas être déçu de la récolte, dont les graines sont plantées avant l'hiver, il est important de préparer avec compétence les plates-bandes avant le semis. Les deux cultures aiment les sols sableux ou limoneux, et les carottes poussent bien sur un sol légèrement acide ou neutre, et les betteraves - sur un sol neutre ou légèrement alcalin.


Préparation des semences

La germination des graines de coriandre est limitée à quelques années. De plus, seules les graines mûres, dont la couleur de la coquille est brun brunâtre, conviennent au semis. Lors de la culture de la coriandre à partir de graines, le matériel de plantation doit être préparé - désinfecté, aucune autre mesure préalable au semis n'est nécessaire pour augmenter la germination. Désinfectez avec une solution chaude légèrement rose de permanganate de potassium (10 à 30 minutes). Il est recommandé de semer des graines sèches dans le sol.

Lorsque le matériel de semence est récolté indépendamment des arbustes cultivés, il est récolté jusqu'à la deuxième quinzaine de septembre, puis toutes les plantes sont complètement retirées des plates-bandes. Le soir ou le matin, les buissons sont coupés au ras du sol, rassemblés en bottes et suspendus. Après 7 à 10 jours, le matériau est prêt - il peut être utilisé pour les plantations de printemps-automne ou en cuisine. Si les buissons ne sont pas retirés des lits, les graines de coriandre qui sont tombées en pleine terre germeront l'année suivante. L'auto-ensemencement de la coriandre est possible même dans le climat des régions du nord.


Variétés de légumes pour les semis d'hiver

Considérant que lorsqu'elles sont semées avant l'hiver, les graines sont dans des conditions difficiles, elles doivent avoir une bonne germination, être grosses, corsées. Par conséquent, il est préférable d'acheter des semences de variétés de haute qualité que d'utiliser les vôtres - ce n'est pas le cas lorsque les économies sont justifiées. Vous pouvez acheter des graines granulées: une protection supplémentaire réduira le risque de leur mort.


Pour les cultures d'hiver, choisissez particulièrement les semences de légumes.

Choisissez des variétés qui, lorsqu'elles sont exposées à de basses températures, ne forment pas de tiges florales ou ne forment pas, mais un très faible pourcentage du total.


Quand planter avant l'hiver

Le principal critère pour choisir le moment de la plantation d'une culture avant l'hiver est les conditions climatiques dans une région particulière. Dans les régions du sud, le calendrier peut s'éterniser jusqu'à l'hiver calendaire, dans les régions du nord, la plantation d'hiver a un nom très conditionnel et commence en août. De plus, le choix du moment dépend de la culture plantée.

  • Les premières plantations d'automne sont des verts. En particulier, commencez à planter l'oseille à la fin août ou au début septembre.
  • Fin septembre, début octobre, des cultures moyennes sont semées. Il s'agit notamment de fleurs vivaces et annuelles, d'ail d'hiver et d'oignons.

  • À la fin du mois d'octobre, commencez à planter des betteraves, des radis et des légumes verts simples: l'aneth avec du persil doit également être planté avant novembre.
  • La dernière étape de la plantation d'hiver est la tomate. Reportez leur plantation jusqu'au moment où le temps est stable à l'extérieur, au bord du moins, car la présence de dégel peut provoquer l'émergence de semis avant même le début de l'hiver.

Outre le choix de la date, la préparation du sol, qui comprend la disposition des lits hauts, la fertilisation et le désherbage préalable des plates-bandes, fait partie des règles de plantation d'automne des cultures. Le respect de ces règles simples aidera à planter et à cultiver avec succès des cultures sélectionnées dans le jardin et le potager.